chingwen2020

以前看過一篇新聞
女孩兒們每天吃一把堅果的話
可以預防乳癌


把鼻自己炒的喔

不知道是不是真這麼有科學根據
但喜歡吃堅果的人可以因此有更加堅強一點的理由

資訊紛飛的時代
四面八方的立場講五顏六色的話
就像地球究竟是不是因為人為因素而暖化嚴重並將造成海平面上升
渺小的我怎麼確定
至多在第一顆監控二氧化碳的衛星終於升空卻墜毀的消息中
暗暗當個陰謀論者

不過我們起碼可以選擇想要相信的價值
『想讓禾禾寶跟耒耒寶呼吸清新空氣還是烏糟糟廢氣』是個簡單選擇題
所以我教他們要保護地球愛惜自然
小朋友做得到的就是愛惜東西隨手關燈不要浪費水與其他一些簡單的事
「喔，妳這樣沒有愛護地球喔」禾禾現在還常反過來監督我


好吃  好吃

唉呀
不管會不會抗癌我們就是覺得好吃得像一瓶快樂丸
所以雖然大家用不著（隨便都買得到吧？）
還是分享一下自己操作完全沒有防腐劑的糖炒腰果
對市售產品充滿懷疑但又愛吃且有閒情逸致的人可以試試看

----------------------------------------
作法：
   1. 熱鍋倒入一杯水加一湯匙糖燒溶
   2. 倒入生腰果拌炒至水收乾後盛出
   3. 熱油鍋將2的腰果炒至微微金黃即成
   （要不斷快速翻炒才不會燒焦喔）
----------------------------------------

上次把鼻炒的時候我還請他預留一小袋生的做蛋糕

從本週開始
荷蘭小朋友放連續二個禮拜的五月假期（說是五月假可是現在才四月啊）
我自己感冒又種種原因
不太想跟二寶一起劇烈活動
今天拿做蛋糕來「墊檔」
這真是以前的我難以想像的事

前幾天撒米爾來我還要他跟禾禾一起做餅乾
量杯量匙發一發
一個人負責放幾種材料
輪流攪一攪
真是很好的親子活動
不要太在意麵粉有沒有滿杯糖有沒有平匙
因為成果搶著吃光時會將美味又加乘好幾倍


香蕉腰果蛋糕之最後步驟放腰果

今天的材料也幾乎都是禾禾自己放的
我現在想得很開
想以「仔細」為主題而做糕餅時才會講解如何把材料放滿計數
但以「歡樂」為主題或其實活動是為了我自己順便休息時
就會甚至離席沒有監督製作流程
上次回到餐桌我問撒米爾「三杯嗎？」問禾禾「二匙嗎？」
「訝訝訝」（對對對）聽到二人信心滿滿的回答我就放入烤箱了
雖然後來推測麵粉不夠但糖太多
但結果還是很甜很好吃


超級好吃外皮香酥內心鬆軟 之 愛心香蕉腰果蛋糕

放涼倒扣時不小心削掉一塊
在香熱氣味中二寶跳跳跳喊著要吃要吃
想一想也別扣了
就端出來熱呼呼地吃了半顆心


禾禾看起來好像長大了

不過照片看來姿勢真不良
嗯
明天開始來矯正