chingwen2020

中秋節原本想做蛋黃酥的
但是之前浸的鹹蛋吃完後忘了要再做
時程上來不及
所以把鼻決定自製綠豆碰

參考的網站carol自在生活
是最近從不同路徑都讓我再三碰巧連結進去的地方
是很多人的烹飪寶典
想要試試看的人可以參考
裡面有很棒的製作過程影片喔


把鼻手工綠豆碰

捏捏捏揉揉揉包包包
最後變成左下角的扁扁小月亮就可以進烤箱了

我們家之所以有這麼幸福的事發生
都要感謝附近的東方行
架上一盒四顆售價14歐元的月餅
是我們家甜點師傅決定出馬的動力

做了二種口味
紅色點點是原味綠豆沙
綠色點點是肉鬆口味
二寶幫忙點色素
禾禾還點出好多張笑臉


配台灣茶

下午的客人投訴肉鬆太少
主廚解釋
實在是因為綠豆煮太多所以包不進去了啦

而晚上的月圓人團圓要找誰來好呢
有過中秋的
台灣同胞都參加台灣同學會的中秋活動
中國同胞則報名中國的中秋聯歡晚會
有二寶的我們只想自宅喝茶吃餅
最好的伴就是Eveline一家了

二個姑奶奶暑假勇闖天涯來荷蘭的時候
我有點擔心
「幫妳們做英文字卡好不好？」
「不用，飛機上隨便找也有台灣人」姑奶奶們超大膽
結果該班機真的都是外國人
勉強在香港候機時找到二組中國人
可惜都不是很有意願提供幫忙
「怎麼辦？」大姑奶奶問
「再去找找看有沒有看起來會講中文的人」姑奶奶也開始有點不安起來
「啊，旁邊那個外國小姐一直對我們笑一直對我們笑，看起來好親切，如果會說中文不知有多好」大姑奶奶用台語感嘆
「我聽得懂」金頭髮白皮膚的Eveline天使微笑著說

後來先下機的她站在機艙口等
陪姑奶奶們提領遲來的行李還有在過海關時回答問題
奇妙的是
她就住在Delft小鎮西邊
與我們家遙遙相望的一棟大樓裡

這位率真可愛的台灣媳婦
有二個小孩
其中要上大學的姊姊第一天來我們家就贏得耒耒的心
高中年紀的哥哥則是把鼻心中的好小孩典範
他希望禾禾也可以跟我們一直感情好
即使在可以叛逆的年紀


好有中秋味喔

一起度過中秋夜的
還有我前一天認識的五樓新鄰居
中午接耒耒下課時我們在樓下停車場巧遇
「妳講中文嗎」她問我
然後這位台灣女孩就到我們家陪我跟耒耒午餐
隔天與我們一起過中秋
真正好似幾片浮萍飄洋過海而相逢啊

還有Nana跟二個小可愛意外留下來與我們共度
不過這一組已經不太算是客人了

跟把鼻正收拾餐桌準備睡覺時
電鈴大響
「你一定要下來看！月亮好大好圓在大樓的另一頭！」Eveline回來報信
啊可惜二寶都已經入睡
他們就寢以後我們的活動範圍也就僅限於大門內了

想想我也去睡先
請把鼻月亮走過來這邊時再叫我

然後結局就是
月光照進我們窗內之前
四個人早都已經呼呼大睡了