超簡版塔塔醬－chingwen2020

今天要介紹一下
阿坤最近超愛吃的一道菜
愛吃到可以全部超實力地吃光
然後放棄睡前的起司小點心

其實只是普通的生菜沙拉
重點在它的醬

沒有花很多時間在廚房的姊妹們
只是沙拉醬加洋蔥跟水煮蛋拌一拌
是不是很簡單呢

蛋的話
我都用湯匙隨便壓碎而已

由於想要有「料」的感覺
所以我用半顆洋蔥跟一顆蛋
其實一缽沙拉只要四分之一洋蔥就夠了

至於圖上為什麼有二顆蛋
純粹因為煮一顆感覺很浪費瓦斯
所以我就多煮一顆當做沙拉配料的一部分

我們家的沙拉醬偏酸
所以加了一點點鹽中和味道
如果買偏甜的美乃滋
可以加一點檸檬

接下來洗洗生菜切切番茄和蛋撕幾片起司跟火腿
「功夫」的話
把土司撕碎放進微波爐微一下變酥脆小塊
也很好吃喔